| 猪肉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 272克 | 猪肉蛋卷热量/卡路里351千卡 | |||

1/11. 鸡蛋二个 打碗里,放点盐。

2/11. 打成蛋液,

3/11. 倒进不粘锅里煎成蛋皮,

4/11. 出锅。

5/11. 拌好的香葱肉汜,

6/11. 蛋皮平铺,放上香葱肉泥,

7/11. 抹平,

8/11. 卷成卷,

9/11. 蒸十五分钟,

10/11. 切段,

11/11. 即成。
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与丝瓜、肥牛、圆生菜搭配;与豆浆、鹅、柿子相克,同食可能会引起不适;