| 芝香西兰花猪肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 286克 | 芝香西兰花猪肉卷热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于高尔夫球20分钟消耗的热量...270 | |||||
芝香西兰花猪肉卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1/3个）、胡萝卜（半个）、猪脊肉（180克）、盐（适量）、酱油（适量）、花生油（适量）、生粉（适量）、丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）
1/8. 备好食材。
2/8. 猪脊肉切成薄片，再放适量盐，酱油，花生油和生粉腌制10分钟（想要切得薄些可以把肉放冰箱里冷冻到表面有些硬再切）。
3/8. 西兰花切成小块，胡萝卜去皮后切成小根。
4/8. 把西兰花和胡萝卜焯水。
5/8. 再用清水泡一下捞起沥干水份。
6/8. 不粘锅烧热，放少量油，调成最小火后把肉片摊开，再铺上一小朵西兰花和几根胡萝卜条，再用筷子卷起来。
7/8. 把所有肉片卷好，两面煎熟。
8/8. 夹起后淋上适量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与墨鱼、牛肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、帮助消化等功效；可与香菇、香菜、卷心菜搭配；与猕猴桃、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝香西兰花猪肉卷热量90 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克