| 桂圆红枣乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 535克 | 桂圆红枣乌鸡汤热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于踢踏舞148分钟消耗的热量...288 | |||||
桂圆红枣乌鸡汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（1只）、桂圆干（一小把）、小枣（5-10个）、姜（3片）、当归（1片）、盐（适量）
1/5. 乌鸡去内脏，斩成快。红枣，桂圆干用温水泡软。
2/5. 锅中放入乌鸡和水，水没过乌鸡，水开后煮五分钟将乌鸡捞出。。
3/5. 将去除血水的乌鸡洗净放入电饭煲中，并将桂圆，红枣，当归，姜片一并放入；倒入水，水要没过食材。
4/5. 将电饭煲设置到煮饭模式，水开后，设置为煲汤模式，煮2个小时。（不用电饭锅的，可以大火煮开，再改小火煲2个小时即可）
5/5. 汤煮好后，根据个人口味放入盐调味即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有滋补、健脾止泻、补肝益肾等功效；可与首乌、蒜薹、山药搭配；与皮皮虾、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有惊悸、温补、滋养补益等功效；可与大米、鹌鹑、当归搭配；
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营养信息
- 桂圆红枣乌鸡汤热量709 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质26.9 克
- 碳水化合物73.8 克
- 钠71.3 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾452 毫克