| 豆豉蒜米鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 豆豉蒜米鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于空中蹬腿运动44分钟消耗的热量...180 | |||||
豆豉蒜米鱼的做法共18个步骤
食材主料/辅料
小河鱼（适量）、豆豉（适量）、大蒜（适量）、辣椒丁（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、姜米（适量）
1/18. 小河鱼用盐，料酒，酱油腌制半天入味，
2/18. 沥汁，
3/18. 备豆豉，大蒜，辣椒粉，
4/18. 切碎，
5/18. 油烧开，
6/18. 放进沥好汁的鱼，
7/18. 翻均匀，
8/18. 分别炸香脆，
9/18. 炸好的鱼待用，
10/18. 倒出多余，倒进黑豆豉，
11/18. 放点糖用铲子擂匀，
12/18. 关火，倒进炸香的鱼，
13/18. 淋上生抽炒匀，
14/18. 放进蒜米和姜米，
15/18. 撒上鸡精，
16/18. 撒上辣椒粉，
17/18. 炒匀即成。
18/18. 好香辣下饭鱼。
食材功效信息
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、清热透疹等功效；可与鸭肉、大葱、鸭翅搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆豉蒜米鱼热量132 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物39 克
- 钠263.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾715 毫克