| 简单易做的快手排骨拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 大米 | 克 | 1955千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 975克 | 简单易做的快手排骨拌饭热量/卡路里3209千卡 | |||

1/10. 准备好所需的食材

2/10. 排骨剁成3cm~5cm左右的段,用清水洗净后,放锅中过下水

3/10. 过水后的排骨捞出备用

4/10. 土豆去皮后,随意切小条,用清水冲掉淀粉

5/10. 锅中加入少许油,放姜丝炒香后,将过水后的排骨倒入,小火翻炒

6/10. 待排骨炒至两面金黄时,倒入土豆条,加入盐翻炒几下,加入生抽关火拌均匀

7/10. 大米用清水冲洗过后,放入电压力锅中,加入适量的水(没过大米少许)

8/10. 将炒好的排骨的土豆倒入电压力锅中,用筷子扒平整

9/10. 盖上压力锅盖,通过功能菜单选择“营养米饭”,通过口感设置为“香韧”,然后按启动按钮

10/10. 30分钟后就听到厨房里传来连续的嘀嘀声,拧开电压力锅上的开合按钮,轻轻摁一下开盖按钮,排骨和米饭的香气满屋飘香。打开电压力锅盖后,撒上准备好的香油,然后将米饭和排骨拌匀,最后撒上准备好的香葱,是不是非常诱人呀
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、补钙等功效;可与海带、茄子、红薯搭配;与菱角、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、养胃、润肠通便等功效;可与枇杷、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;