| 药膳鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番鸭 | 克 | 969千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 650克 | 药膳鸭汤热量/卡路里969千卡 | |||

1/8. 材料:番鸭1/4只(650克) 红枣9颗 黄芪10克 当归须12克 枸杞5克 生姜6片

2/8. .把材料类洗净切好备用。

3/8. .砂锅内倒入水,烧开火。

4/8. .倒入鸭子肉。

5/8. .放入黄芪和生姜。

6/8. .放入洗净的红枣。

7/8. .枸杞盖上盖子大火烧开后,转小火慢慢煲80分钟。.

8/8. 起锅前倒入适量的盐巴。
番鸭的热量149千卡(每100克);具有养阴补虚、健脾、补血益气等功效;可与豆豉、白菜、栗子搭配;与甲鱼、木耳、桑葚相克,同食可能会引起不适;