| 炸虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 炸虾仁热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于儿童足球28分钟消耗的热量...420 | |||||
炸虾仁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、鸡蛋（1个）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/6. 主辅料： 虾仁、鸡蛋
2/6. 把虾仁洗净，沥干水分，加盐、胡椒粉腌渍10分钟。
3/6. 鸡蛋液加淀粉搅拌均匀。
4/6. 取腌渍好的虾仁，蘸匀蛋液。
5/6. 放入5成热的油中炸制。
6/6. 炸熟后捞出，放入吸油纸上。依次全部做完。装盘即可上桌食用。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、缓解神经衰弱、提高性欲等功效；可与龙须菜、葡萄、大白菜搭配；与茶叶、木瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与干贝、香椿、黄豆搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾仁热量195 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克