| 凉拌辣豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 138克 | 凉拌辣豆芽热量/卡路里469千卡 | |||
 热量469千卡，相当于长笛234分钟消耗的热量...120 | |||||
凉拌辣豆芽的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆芽菜（500克）、大蒜（半个）、芝麻（1小把）、辣椒粉（1汤匙）、盐（半茶匙）、味精（1茶匙）、麻油（1汤匙）、酱油（1汤匙）、鱼露（1汤匙）
1/4. 豆芽菜稍煮一下，过冷水冲凉沥干。
2/4. 蒜切末。
3/4. 将所有调味料倒入豆芽菜中。
4/4. 搅拌均匀即可。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、帮助消化、清肠道等功效；可与生菜、排骨、粳米搭配；与大葱、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、补血明目、治疗高血压等功效；可与桑葚、山药、枸杞子搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌辣豆芽热量469 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质23.6 克
- 碳水化合物51.6 克
- 钠27.9 毫克
- 钙819 毫克
- 铁23.9 毫克
- 钾660 毫克