| 电饭煲版海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 330克 | 电饭煲版海绵蛋糕热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于小提琴380分钟消耗的热量...150 | |||||
电饭煲版海绵蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（180克）、低筋面粉（120克）、玉米油（30克）、温水（45克）、白砂糖（95克）、水饴（7克）
1/13. 小碗里放入玉米油
2/13. 再加入温水里面
3/13. 用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用
4/13. 干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴
5/13. 把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6/13. 打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7/13. 筛入低筋面粉
8/13. 然后把刚才拌匀的油水倒进去
9/13. 翻版均匀
10/13. 然后全倒入电饭煲内胆里面
11/13. 盖上盖子，选择蛋糕，50分钟
12/13. 工作完成打开盖子
13/13. 倒出来晾凉就可以切了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、防细菌感染等功效；可与明虾、丝瓜、桂圆搭配；与鹅肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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营养信息
- 电饭煲版海绵蛋糕热量951 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物81.22 克
- 钠143.4 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾140 毫克