| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 20克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里29千卡 | |||

1/11. 原料图

2/11. 蔓越莓加朗姆酒浸泡

3/11. 浸泡后的朗姆酒切丁

4/11. 黄油加糖粉软化打发,黄油不用全部打发

5/11. 半打发的黄油加入鸡蛋液搅拌

6/11. 加入蔓越莓

7/11. 加入低粉搅拌均匀

8/11. 面团搓条裹保鲜膜,放入冰箱20分钟冷冻

9/11. 冷冻后的面团切片

10/11. 切片的饼坯摆盘

11/11. 放入烤箱180℃烤制20分钟
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与玉米、苋菜、圆生菜搭配;与桔子、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;