| 腊味芋头糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 粘米粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 800克 | 腊味芋头糕热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡，相当于跳舞372分钟消耗的热量...288 | |||||
腊味芋头糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芋头（400克）、粘米粉（400克）、海米（30克）、香腊（70克）、清水（600毫升）、精盐（20克）、白砂糖（20克）、食用油（适量）
1/14. 芋头去皮切丁。
2/14. 香肠切丁。海米洗一下沥干。
3/14. 准备好粘米粉。
4/14. 把芋头入锅炒香。
5/14. 入油，加入海米和香肠丁爆香。
6/14. 粘米粉加入清水拌匀。
7/14. 加入炒香的腊味。
8/14. 加入白砂糖。
9/14. 加入食盐。
10/14. 披萨盘上涮油。（有大锅的话可以用大蒸盘）
11/14. 装入米粉糊，抹平七八分满。
12/14. 上锅，中大火蒸约15分钟。
13/14. 蒸好的芋头糕。
14/14. 切块即可食用或入冰箱保存，吃得时候煎一下即可。
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、洁齿防龋、解毒防癌等功效；可与芹菜、肥牛、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有和五脏、益精强志、通血脉等功效；
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营养信息
- 腊味芋头糕热量1788 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物98.8 克
- 钠35.1 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾526 毫克