| 香辣炸翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 552克 | 香辣炸翅中热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于摩托艇运动414分钟消耗的热量...150 | |||||
香辣炸翅中的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（8个）、鸡蛋（1个）、老姜（2克）、料酒（2勺）、香辣炸鸡粉（50克）、面粉（50克）、食用油（10勺）、盐（3勺）
1/13. 鸡翅中从冰箱中解冻。
2/13. 充分解冻后，在背上斜划两刀，这样容易入味。
3/13. 放入2勺料酒，几片老姜，3勺盐，搅拌一下，腌15-30分钟。
4/13. 准备好鸡蛋，炸鸡粉和面粉。（面粉根据个人爱好吧，我喜欢放一些，比较好吃）
5/13. 鸡蛋打散。
6/13. 面粉用筛子筛一下，比较细腻。
7/13. 面粉和炸鸡粉1:1放入，搅拌均匀。（喜欢辣一点的，可以多放些炸鸡粉）
8/13. 先用蛋液充分裹在翅中上。
9/13. 再拿到拌好的粉里裹上一层。
10/13. 锅子里放入食用油预热。
11/13. 一个一个放入翅中。（火不要太大，不然里面没熟，外面就焦了）
12/13. 多出来的面粉和蛋液，不要浪费，可以做成面饼。
13/13. 然后出锅，就全部都做好啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、健脑益智等功效；可与紫菜、菠菜、银鱼搭配；与田鸡、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣炸翅中热量1036 千卡
- 脂肪21.31 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物5.32 克
- 钠192.8 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾343 毫克