| 虾米菠菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 346克 | 虾米菠菜鸡蛋汤热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡，相当于种花51分钟消耗的热量...270 | |||||
虾米菠菜鸡蛋汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一小把）、虾米（适量）、鸡蛋（一个）、食用油（适量）、盐（适量）
1/10. 准备好需要的材料。
2/10. 虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。
3/10. 蛋黄蛋清分开。
4/10. 菠菜洗净，在沸水里烫一下。
5/10. 捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。
6/10. 泡好的虾米沥干水分。
7/10. 热锅放油，爆香虾米。
8/10. 加水煮沸。
9/10. 加入鸡蛋，用筷子将蛋黄划开。
10/10. 加入菠菜，加一点点盐调味即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、清洁皮肤、增进健康等功效；可与猪血、粉丝、鸡蛋搭配；与虾皮、黄瓜、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、增加骨密度、镇静等功效；可与藕、黄瓜、豆腐搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、润肺利咽等功效；可与韭菜、桂圆肉、菠菜搭配；与甲鱼 、菠萝、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾米菠菜鸡蛋汤热量229 千卡
- 脂肪12.31 克
- 蛋白质57.51 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠5055.9 毫克
- 钙663 毫克
- 铁13.58 毫克
- 钾1002 毫克