| 甜筒蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 317千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 色拉油 | 克 | 539千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 巧克力酱 | 克 | 310千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
| 总量 | 585克 | 甜筒蛋糕热量/卡路里2912千卡 | |||
 热量2912千卡，相当于干活1941分钟消耗的热量...90 | |||||
甜筒蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
蛋白（220克）、细砂糖（85克）、玉米粉（有20g是放蛋白中）（80克）、色拉油（60克）、巧克力酱（适量）、淡奶油（适量）
1/11. 准备材料
2/11. 将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合
3/11. 用电动打蛋器打至硬性发泡
4/11. 打成硬性蛋白霜后，加入剩下的60克玉米粉，切拌均匀
5/11. 将色拉油加入面糊里，切拌均匀即可
6/11. 将面糊装入裱花袋中，烤盘里铺好油纸，将面糊挤成扇子形状即可
7/11. 放入预热好的烤箱烘烤，上火190度，下火150度，烤15分钟即可
8/11. 奶油打发备用，烤好的蛋糕出炉后，抹上奶油，卷起即可
9/11. 在卷起的蛋糕筒里填充些蛋糕碎，然后挤上奶油，让它形成和甜筒一样
10/11. 奶油顶部挤些巧克力酱，撒些巧克力彩针装饰即可
11/11. 撒些巧克力针装饰，用高脚杯装好
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有防细菌感染、治喉痛、润肺利咽等功效；可与菠菜、百合、青椒搭配；与地瓜、糖精、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
巧克力酱的热量526千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、治疗高血压、预防心血管疾病等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、保护眼睛等功效；
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营养信息
- 甜筒蛋糕热量2912 千卡
- 脂肪230.97 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物154.03 克
- 钠405 毫克
- 钙108 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾383 毫克