| 酸辣腊牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | 1.87克 | 1.02克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 287克 | 酸辣腊牛肉热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于打磨地板146分钟消耗的热量...270 | |||||
酸辣腊牛肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊牛肉（适量）、酸辣椒（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/9. 腊牛肉，酸辣椒，辣椒。
2/9. 辣椒切丝，酸辣椒切段，腊牛肉切片。
3/9. 烧油放进腊牛肉炒匀
4/9. 翻炒几下，
5/9. 放进酸辣椒入味，将酸辣椒融入腊牛肉里，牛肉更爽口。
6/9. 再放进辣椒丝，在辣椒丝上放点盐让辣椒入味，
7/9. 淋上生抽再混炒，
8/9. 撒上味精即成。
9/9. 装盘。
食材功效信息
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促进血液循环、开胃消食等功效；可与海虾、北极虾、卷心菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣腊牛肉热量655 千卡
- 脂肪13.02 克
- 蛋白质16.87 克
- 碳水化合物59.4 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克