| 双椒猪肚丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 673克 | 双椒猪肚丝热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于缝衣服756分钟消耗的热量...90 | |||||
双椒猪肚丝的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、醋（适量）、十三香（适量）
1/10. 清理好的猪肚，
2/10. 切丝，切点红，青辣椒丝，
3/10. 油烧开，倒进肚丝，
4/10. 淋上醋大火快炒，
5/10. 炒干水分，倒进辣椒丝，有姜丝放点姜丝。
6/10. 炒匀，
7/10. 放盐，
8/10. 淋上生抽，炒香炒熟，
9/10. 撒上十三香，味精即成。
10/10. 装盘，。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚、补虚损等功效；可与黄豆芽、高粱、金针菇搭配；与芦荟、莲子、杨梅相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、促进血液循环、促消化等功效；可与豆腐、小白菜、娃娃菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒猪肚丝热量1134 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质30.2 克
- 碳水化合物53.4 克
- 钠79.1 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1256 毫克