| 传统法式可力饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 168千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 298克 | 传统法式可力饼热量/卡路里315千卡 | |||
 热量315千卡，相当于酒保137分钟消耗的热量...138 | |||||
传统法式可力饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荞麦粉（50克）、鸡蛋（一个）、生菜（四叶）、切达芝士（两片）、eden干酪（一小撮）、奶油芝士（一小块）
1/4. 将荞麦粉加水调成浆状，静置半小时左右后，摊成薄饼。
2/4. 将奶酪放在饼皮上 围出一个圆，大小和太阳蛋一样。将鸡蛋打在圆圈中心，小火煨至半熟或全熟。
3/4. 将饼皮向内折起，成正方形状。周围摆上生菜碎和奶酪，可撒上一点黑胡椒粉。
4/4. 挤上色拉酱和番茄沙司，刀叉切块即食。
食材功效信息
荞麦粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、除湿下气、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防癌症等功效；可与干辣椒、明虾、韭菜搭配；与兔肉、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、驱寒利尿等功效；可与猪肝、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统法式可力饼热量315 千卡
- 脂肪12.81 克
- 蛋白质27.75 克
- 碳水化合物76.77 克
- 钠394 毫克
- 钙211 毫克
- 铁7.709 毫克
- 钾1624 毫克