| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 干煸芸豆热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于办公室工作83分钟消耗的热量...90 | |||||
干煸芸豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芸豆（500克）、干辣椒（3个）、花椒（适量）、大蒜（适量）、盐（8克）、酱油（10克）、白糖（10克）
1/6. 芸豆切寸段。
2/6. 准备干辣椒切段、花椒粒、蒜切末儿。
3/6. 锅中放油，油量能没过芸豆。烧到6成热时，放芸豆，炸制芸豆变软、表皮褶皱，约5分钟左右。
4/6. 炸好的芸豆捞出备用。
5/6. 锅中留底油，放花椒、辣椒、蒜末。
6/6. 炒香后放入芸豆，加酱油、盐、白糖，继续煸炒。1分钟后出锅。
食材功效信息
芸豆的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有护发、增强抗病能力、促进新陈代谢等功效；可与猪里脊肉、豆腐、猪肉搭配；与田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干煸芸豆热量125 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠4 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1 毫克
- 钾112 毫克