| 素炒绿豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 400克 | 素炒绿豆芽热量/卡路里88千卡 | |||

1/6. 绿豆芽洗净控水备用。

2/6. 热锅下油,放入葱姜末炝锅。

3/6. 加入绿豆芽。

4/6. 旺火翻炒至断生。

5/6. 加入醋和少许盐。

6/6. 旺火翻炒1分钟关火出锅。
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清暑热、治便秘、还能补肾等功效;可与鲫鱼 、胡萝卜、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;