| 菊苣大虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 龙须菜 | 克 | 95千卡 | 189千卡 | 20.2克 | 0.5克 |
| 核桃 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 396克 | 菊苣大虾沙拉热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡，相当于叮当舞86分钟消耗的热量...330 | |||||
菊苣大虾沙拉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、龙须菜（50克）、核桃（10克）、菊苣（100克）、奶酪（20克）、鲜奶油（适量）、薄荷（5克）
1/3. 菊苣、龙须菜择洗干净，菊苣切块，龙须菜切成小段，大虾去皮，去头、去虾线，放入沸水中汆烫熟，奶酪切丁备用。
2/3. 将鲜奶油放入锅中加热，放入奶酪丁，转小火，慢慢熬煮至奶酪丁融化，加入薄荷碎关火。
3/3. 将菊苣、龙须菜盛入盘中，放入大虾，淋入奶酪与奶油的溶液，撒上核桃碎即可。
食材功效信息
龙须菜的热量189千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；可与虾仁、蒜末、蒜头搭配；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、健脑防老、消炎杀菌等功效；可与红枣、黑芝麻、猪腰搭配；与野鸡肉、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菊苣大虾沙拉热量472 千卡
- 脂肪66.509999 克
- 蛋白质54.03 克
- 碳水化合物77.31 克
- 钠267.9 毫克
- 钙1208 毫克
- 铁89.61 毫克
- 钾873 毫克