| 鲍鱼清炖鸭心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 鸭心 | 克 | 1448千卡 | 436千卡 | 16.6克 | 38.4克 |
| 总量 | 710克 | 鲍鱼清炖鸭心热量/卡路里1766千卡 | |||
 热量1766千卡，相当于漂流353分钟消耗的热量...300 | |||||
鲍鱼清炖鸭心的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（3只）、鸭心（6个）、生姜（1小块）
1/8. 材料:鲍鱼3只 鸭心6个 生姜1小块
2/8. .鲍鱼挖去肠肚，用刷子刷干净外壳。
3/8. .生姜切片，鸭心洗净对切。
4/8. .炖罐倒入冷水，装入鲍鱼。
5/8. .放入生姜片。
6/8. .倒入鸭心盖上盖子。
7/8. .冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟。
8/8. .一出锅马上倒入少许盐巴调好味道就可以上桌了。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进生长发育、提高免疫力、滋阴潜阳等功效；可与竹笋搭配；与鸡胸肉、牛肝、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
鸭心的热量436千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾、理气舒肝、温肺等功效；
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营养信息
- 鲍鱼清炖鸭心热量1766 千卡
- 脂肪39.2 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠2094.7 毫克
- 钙301 毫克
- 铁25 毫克
- 钾383 毫克