| 芒果奶油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 139克 | 芒果奶油小蛋糕热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于瑜伽139分钟消耗的热量...150 | |||||
芒果奶油小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、芒果泥（40克）、低筋面粉（70克）、白糖（蛋糕用）（40克）、淡奶油（200克）、白糖（奶油用）（40克）
1/9. 将蛋黄和蛋清分别装在无油无水的容器里
2/9. 把蛋黄加入芒果泥搅拌均匀，筛入面粉翻拌至无颗粒状
3/9. 将蛋清分三次加糖打到发至湿性发泡，然后将搅拌好的蛋黄糊倒入蛋清里，快速翻版均匀
4/9. 将翻拌好的面糊盛入纸杯里
5/9. 烤箱预热180的烤20分钟即可
6/9. 把淡奶油加入白糖
7/9. 将奶油打发
8/9. 把奶油装入裱花袋
9/9. 挤在烤好的蛋糕上即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与海虾、干贝、玉米搭配；与鹅、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果奶油小蛋糕热量347 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克