| 可可面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 485克 | 可可面包热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡，相当于讲话830分钟消耗的热量...108 | |||||
可可面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、水（130克）、玉米油（40克）、可可粉（15克）、精盐（3克）、鸡蛋（50克）、奶粉（25克）、绵白糖（40克）、酵母粉（3克）
1/12. 将所有原料依次加入面包桶中，
2/12. 启动面包机和面25分钟，
3/12. 启动发酵功能，发酵40分钟，
4/12. 将发酵好的可可面团，排气后分成4份，
5/12. 取一份面团擀长，
6/12. 卷起，搓长，
7/12. 如此全部做好，
8/12. 编成4股辫，
9/12. 将面包桶中的搅拌刀取出，放入面包坯，
10/12. 选择发酵功能，二发1.5小时，
11/12. 然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟，
12/12. 烤好的可可面包。
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 可可面包热量1494 千卡
- 脂肪109.26 克
- 蛋白质32.9 克
- 碳水化合物127.53 克
- 钠26.4 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾362 毫克