| 白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 158千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 650克 | 白菜炖豆腐热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于堆肥64分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白菜（450克）、豆腐（200克）、生抽（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/9. 白菜清洗干净控水，菜帮菜叶分别切好
2/9. 电饼铛倒少许油将豆腐煎至表面微黄
3/9. 炒锅倒油烧热下白菜帮翻炒
4/9. 继续炒至变软
5/9. 放白菜叶翻炒
6/9. 倒酱油、生抽调味
7/9. 加少许水炖制一会
8/9. 最后放煎制过的豆腐
9/9. 继续炖熟炖烂即可
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、帮助消化、解热除烦等功效；可与甜椒、猪肉、豆腐皮搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、预防高血压、健脾利湿等功效；可与姜、青萝卜、鲢鱼搭配；与葱、蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜炖豆腐热量320 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克