| 紫菜鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 紫菜鸡蛋汤热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于扎马步26分钟消耗的热量...240 | |||||
紫菜鸡蛋汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫菜（20克）、鸡蛋（1个）、葱（1颗）、姜（5克）、花生油（20克）、盐（5克）
1/4. 准备好主料：鸡蛋和紫菜，葱花和姜；
2/4. 油锅烧热，倒入蛋液，用筷子滑散；
3/4. 锅里加入清水，和紫菜一同煮开，汤开之后再煮2至3分钟，
4/4. 最后撒入葱花，加入姜片，加盐调味即可，这里放姜不用太早了，姜主要是去腥味；
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热利水、化痰软坚、预防肿瘤等功效；可与五花肉、青萝卜、决明子搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、美容护肤等功效；可与苋菜、小米面、干贝搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫菜鸡蛋汤热量106 千卡
- 脂肪9.79 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物5.83 克
- 钠190 毫克
- 钙126 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾494 毫克