| 胡罗卜汁面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 胡罗卜汁面热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 胡罗卜洗净。

2/8. 上锅蒸。为了蒸的比较透,也为了不浪费空间,我是和山药及芋头一起蒸的,蒸了一个多小时。

3/8. 胡罗卜蒸透,去皮后,放保鲜袋里揉成泥。

4/8. 把面粉和胡罗卜泥混合均匀,搓成面穗。

5/8. 面穗直接上面条机压成面片。

6/8. 再逐渐压成长条。

7/8. 切成面条。

8/8. 看看煮好的双色面,不错的哈。加入自己喜欢的卤汁就行了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、防癌等功效;可与菠菜、鲈鱼、羊排搭配;与木瓜、西红柿、醋相克,同食可能会引起不适;