| 豌豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 豌豆炒腊肉热量/卡路里1757千卡 | |||
 热量1757千卡，相当于郑多燕293分钟消耗的热量...360 | |||||
豌豆炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（100克）、腊肉（200克）、胡萝卜（一小段）、大蒜（适量）
1/5. 准备食材。
2/5. 腊肉温水浸泡数小时，大蒜切片，胡萝卜刻花。
3/5. 锅里倒油，大蒜爆香。
4/5. 倒入腊肉翻炒。
5/5. 倒入豌豆、胡萝卜翻炒，加盐出锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、解乳石毒、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、胃肠蠕动等功效；可与大米、鲈鱼、鳕鱼搭配；与木瓜、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆炒腊肉热量1757 千卡
- 脂肪69.3 克
- 蛋白质39.5 克
- 碳水化合物76.4 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克