| 豆渣饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 39千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 奶酪 | 克 | 17千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 289克 | 豆渣饼干热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于长笛343分钟消耗的热量...120 | |||||
豆渣饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆渣（50克）、奶酪（20克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（150克）、泡打粉（3克）、色拉油（10克）、黄油（15克）、白糖（40克）、奶粉（15克）
1/10. 把黄油和奶酪放入容器
2/10. 加入白糖
3/10. 放入豆渣搅拌均匀
4/10. 放入奶粉和泡打粉.加入色拉油
5/10. 放入面粉
6/10. 揉成面团，盖上保鲜膜松弛15分钟
7/10. 把松弛还的面团杆成薄一点的面饼
8/10. 用刀切好，
9/10. 烤盘垫入锡纸，把切好的饼干坯拜入烤盘
10/10. 烤箱预热180度烤15分钟表面金黄即可
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、下气消痰、清热解毒等功效；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有促进代谢、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与鲈鱼、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与菠菜、香椿、紫菜搭配；与地瓜、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣饼干热量686 千卡
- 脂肪16.84 克
- 蛋白质30.88 克
- 碳水化合物98.06 克
- 钠223 毫克
- 钙321 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾615 毫克