| 咸蛋瘦肉茴香汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 174克 | 咸蛋瘦肉茴香汤热量/卡路里284千卡 | |||

1/7. 备好食材。

2/7. 瘦肉清洗干净后切成薄片,加少量盐,花生油,生粉,姜丝制5分钟。

3/7. 茴香清洗干净后切成小段。

4/7. 热锅下油,把咸蛋打进煎好。

5/7. 接着加进两碗水烧开。

6/7. 水开后依次把茴香和瘦肉加进。

7/7. 继续烧开后调味便可。
咸蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有泽肤、除热、清肺等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋肝阴、润肌肤等功效;可与山楂、豆腐皮、圆茄子搭配;与海虾、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;