| 酱烤腊牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 酱烤腊牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于保龄球运动142分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烤腊牛肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、生抽（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、调味鲜（适量）、辣椒粉（适量）
1/14. 牛肉一大块，
2/14. 切条，
3/14. 撒上盐，
4/14. 撒上辣椒粉，
5/14. 撒上孜然粉，花椒粉。，调味鲜。
6/14. 洒上料酒，酱油，
7/14. 揉匀，腌制一天入味，
8/14. 生粉用清水化开，
9/14. 倒进牛肉里，
10/14. 淋上植物油，
11/14. 拌匀，
12/14. 铺在赦盘上，
13/14. 放进烤箱上下火，180 度，烤一小时左右。如果觉的时间不够再加时再烤。
14/14. 好香的烤牛肉。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、化痰息风、消水肿等功效；可与洋葱、茄子、芹菜搭配；与海螺、鲇鱼、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱烤腊牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克