| 西芹红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 535克 | 西芹红烧肉热量/卡路里1834千卡 | |||
 热量1834千卡，相当于桑拿458分钟消耗的热量...240 | |||||
西芹红烧肉的做法共15个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、西芹（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、红辣椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、味精（适量）
1/15. 五花肉切丁用盐，酱油，料酒，十三香，腌制入味，
2/15. 铺在烤盘上，
3/15. 放进烤箱，
4/15. 上下火，烤半小时，烤香，烤至出油，将肥肉里的油烤出。
5/15. 烤肉少许，芹菜和辣椒适量，。
6/15. 切丝，
7/15. 先炒烤肉，
8/15. 炒匀，
9/15. 放清水，
10/15. 煮十五分钟，
11/15. 收汁，
12/15. 放进辣椒炒匀，
13/15. 放进芹菜，
14/15. 撒上味精即成。
15/15. 香而不腻。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、补充蛋白质等功效；可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、治疗高血压等功效；可与香芋、菜花、腐竹搭配；与牡蛎、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西芹红烧肉热量1834 千卡
- 脂肪52.55 克
- 蛋白质10.88 克
- 碳水化合物3.16 克
- 钠335 毫克
- 钙39 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾330 毫克