| 烤肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 烤肠热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于倒垃圾721分钟消耗的热量...150 | |||||
烤肠的做法共18个步骤
食材主料/辅料
小肠（适量）、五花肉（适量）、盐（适量）、米酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）
1/18. 备猪肉，五花肉也行，
2/18. 切丁，
3/18. 撒上盐，淋上米酒。
4/18. 淋上酱油，
5/18. 备辣椒粉，孜然粉。
6/18. 撒上孜然粉，辣椒粉，糖，
7/18. 拌匀腌制半天，
8/18. 小肠清洗干净，
9/18. 用线扎口，
10/18. 腌好的肉丁拌进生粉，，，
11/18. 灌进肠衣里，
12/18. 用线扎口，隔段扎紧。
13/18. 凉在通负处一周左右，沥水。
14/18. 烤盘上刷油，铺上烤肠，。
15/18. 刷上油，
16/18. 放进烤箱，
17/18. 上下火，90度的火力，烤二小时。
18/18. 好香的烤肠。烤的满屋里都时香味，喷着都想吃。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、山楂、紫菜搭配；与香菜、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肠热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克