| 花生糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 花生糖热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于练武术69分钟消耗的热量...790 | |||||
花生糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（1.5碗）、白糖（半碗）
1/9. 冰糖和白糖半碗量，花生一碗半。份量做得少。
2/9. 花生米小火翻炒。
3/9. 搓皮，分半。
4/9. 糖浆重点：干锅不加油不加水用最小火，翻炒。
5/9. 出糖浆，再翻炒。（糖浆是不会煮滚的）
6/9. 下花生时要分量下，还是最小火，然后迅速搅拌。
7/9. 搅拌均匀。重点要快，糖浆很快就结成一团。
8/9. 定形：在盘子抹点油，装盘，微烫，用力压，扣出来，马上用刀切块。
9/9. 第一次做——成功！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、润肺化痰、抗老化等功效；可与枣、红酒、粳米搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糖热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克