| 胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 胡萝卜炒肉片热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于侧泳32分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜炒肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（100克）、胡萝卜（300克）、大蒜（20克）、花生油（50克）、盐（10克）
1/3. 肉切片，加入生粉、蒜、酱油、花生油腌一会，胡萝卜切片，蒜切碎备用；
2/3. 油下锅预热，油放多点，因为胡萝卜耗油。锅热之后加入胡萝卜和蒜米一起翻炒出香味，加水（水量刚好没过萝卜即可，盖上锅盖焖十分钟；
3/3. 加入腌好的肉，翻炒至肉熟透，即可。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、补肾养血等功效；可与苋菜、扁豆、莴笋搭配；与甘草、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与狗肉、菠菜、香菇搭配；与苹果、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炒肉片热量254 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克