| 猪肉豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 513克 | 猪肉豆腐盒子热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于游泳257分钟消耗的热量...360 | |||||
猪肉豆腐盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、油豆腐（适量）、香葱（适量）、辣椒丁（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、蚝油（适量）、调味鲜（适量）、生抽（适量）
1/11. 食材；
2/11. 肉剁成泥，香葱切末，
3/11. 肉泥加香葱，盐，生抽，淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一，如图；
4/11. 取油豆酿进肉泥，
5/11. 码盘，
6/11. 放进蒸锅，
7/11. 蒸熟透，
8/11. 另起锅烧油，放进辣椒丁，香葱，炒香。
9/11. 关火，淋上生抽，蚝油，调味鲜合成汁，
10/11. 浇在蒸好的酿肉碗里，
11/11. 即可上桌。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、生津液等功效；可与鸡蛋、香菇、山楂搭配；与何首乌、海螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、解热毒、补脾益胃等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、通阳等功效；
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营养信息
- 猪肉豆腐盒子热量1542 千卡
- 脂肪49.13 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物10.35 克
- 钠93 毫克
- 钙250 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾616 毫克