| 洋葱烧牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 606克 | 洋葱烧牛腩热量/卡路里1504千卡 | |||
 热量1504千卡，相当于坐车1504分钟消耗的热量...60 | |||||
洋葱烧牛腩的做法共14个步骤
食材主料/辅料
牛腩（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、孜然粉（适量）、花椒粉（适量）、辣椒（适量）
1/14. 牛腩清洗干净，
2/14. 过开水去浮沫和腥味，再冲冷水清洗干净，切块放进电压锅里加清水，桂皮，八角。生姜。
3/14. 高压40分钟，
4/14. 将牛腩炖烂，炖好的牛腩。
5/14. 能吃多少炒多少。切点洋葱，芹菜。
6/14. 烧油放进牛腩，
7/14. 炒片刻，。
8/14. 放进洋葱，
9/14. 放点盐，
10/14. 将洋葱炒熟，
11/14. 淋上生抽或酱油，
12/14. 放进芹菜或辣椒，
13/14. 放点点原汤，撒上孜然粉，花椒粉，味精烧开，
14/14. 出锅。
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾养胃、补中益气、滋养脾胃等功效；可与土豆、芋头、香菇搭配；与红糖、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血脂、消炎等功效；可与小米、苹果、玉米搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱烧牛腩热量1504 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠56 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾400 毫克