| 新蜜汁肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 828千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 新蜜汁肉夹馍热量/卡路里1743千卡 | |||
 热量1743千卡，相当于高抬腿174分钟消耗的热量...600 | |||||
新蜜汁肉夹馍的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、猪里脊肉（250克）、新蜜汁烤肉料（20克）、生菜（适量）、碱水（2克）、酵母（2克）
1/13. 准备好食材。
2/13. 在面粉中边用筷子搅拌边加入水110克（水中溶入2克的酵母）。
3/13. 把面揉成面团放放置10分钟。
4/13. 猪肉切成片（可以用五花肉）。
5/13. 肉中加入20克的新蜜汁烤肉料，加入水20克腌制。
6/13. 把30克的温水中加入2克碱水搅拌均匀，然后手沾碱水边揉面团边慢慢加入面团中，揉匀光滑，放置10分钟。
7/13. 把面团搓成圆柱形。
8/13. 把面擀开成长条。
9/13. 向内卷起。
10/13. 立起来再按扁，擀成圆饼直径约10CM。
11/13. 锅中放油，烧热小火把饼放到锅中煎，煎到一面挺实了再翻过来煎另一面。
12/13. 把肉放到锅中煎熟。
13/13. 煎好后用刀把饼给剖开，放入肉和生菜就可以了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、补肾气等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与田螺、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 新蜜汁肉夹馍热量1743 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克