| 蜂蜜海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蜂蜜海绵蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/11. 将鸡蛋打入盆中,并加入蜂蜜

2/11. 搅打均匀

3/11. 将打蛋盆坐入温水中,分次加糖将蛋液打发

4/11. 打发至粘稠,蛋糊滴落的痕迹不易消失为止;

5/11. 将玉米油倒入盆中

6/11. 用刮刀快速翻拌均匀

7/11. 筛入低筋面粉

8/11. 翻拌均匀

9/11. 将拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的方盘中

10/11. 送入预热好的烤箱中层,180度35分钟

11/11. 出炉后立即将蛋糕脱模并倒扣在晾网上,揭掉油纸,晾凉即可切块食用
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与玉米、洋葱、桂圆搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;