| 猪血胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 617克 | 猪血胡萝卜丝热量/卡路里250千卡 | |||

1/10. 备猪血,胡萝卜丝,芹菜。

2/10. 先炒猪血,

3/10. 炒片刻,

4/10. 放进胡萝卜丝,

5/10. 炒匀,

6/10. 放盐入味,

7/10. 炒熟,

8/10. 放进芹菜,

9/10. 撒上味精,

10/10. 装盘。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、理血祛瘀、补血美容等功效;可与葱、甜椒、木耳搭配;与杏仁、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、大米、比目鱼搭配;与水萝卜、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、养血补虚等功效;可与海虾、鸭肉、红薯搭配;与文蛤、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;