| 家常一口西多士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 357克 | 家常一口西多士热量/卡路里228千卡 | |||

1/11. 薄吐司片用4片,如果是厚吐司片2片即可,用两个鸡蛋稍用剩余。

2/11. 吐司去边,切方块。

3/11. 鸡蛋打散,不必打发,搅匀即可。

4/11. 吐司块裹上蛋液。

5/11. 依次将所有裹完蛋液的吐司块放到盘里。

6/11. 锅内倒入能没过吐司块的油,八成热就可下锅。

7/11. 中火或者小火炸,上色的时间很短,注意不要炸焦。

8/11. 上色后捞出控油。

9/11. 黄瓜洗净,切斜片。

10/11. 火腿切成半月片。

11/11. 将黄瓜片和火腿片摆盘,挤上沙拉酱,就可以趁热吃了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、预防癌症等功效;可与百合、苋菜、菠菜搭配;与鹅蛋、红薯、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、降血糖等功效;可与墨鱼、苹果、豆腐搭配;与干辣椒、圣女果、山药相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、萝卜、紫菜搭配;与鲫鱼、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;