| 干椒干锅鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 干椒干锅鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于扎马步241分钟消耗的热量...240 | |||||
干椒干锅鱼头的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、盐（适量）、茶籽油（适量）、干辣椒（适量）、青椒（适量）、姜片（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/13. 鱼头一个斩块，
2/13. 备干辣椒，姜片，青椒，
3/13. 烧油放进姜片，干辣椒炒香。
4/13. 倒进鱼头，
5/13. 均匀地撒上精盐煎片刻。
6/13. 翻面，再煎片刻。
7/13. 淋上酱油，
8/13. 炒匀，
9/13. 移锅边，放进辣椒炒匀，在辣椒上放点盐让辣椒入味，炒匀，
10/13. 再混炒，放点清水煮一分钟，
11/13. 调进鸡精或味精，
12/13. 烧开出锅。
13/13. 好香辣的鱼头，。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效；可与丝瓜、豆浆、豆腐搭配；与绿豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干椒干锅鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克