| 清炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 279克 | 清炒虾仁热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于跑步机31分钟消耗的热量...240 | |||||
清炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（适量）、胡萝卜（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、水淀粉（适量）
1/5. 虾仁解冻沥干水分。
2/5. 把虾仁后背的黑线用小刀弄掉这个比较麻烦。但是很重要要不然吃起来有沙子影响口感。
3/5. 第三步锅里烧水 把虾仁焯一下，去掉浮沫。趁着烧水的时候可以先吧菜切一下，黄瓜 胡萝卜切丁，葱姜蒜切末。
4/5. 水开了把虾仁放进去，等虾仁稍微变色就捞出，不要太久要不老了不好吃了。第五步，大勺里放少许油，等油稍稍冒烟放葱姜蒜，炒出香味放胡萝卜丁黄瓜丁。稍微炒两下放虾仁。放一点料酒不用太多。放盐 味精 少许糖。快速翻炒。最后用少许水淀粉勾芡，出锅。。。*水淀粉是用干淀粉+水搅拌均匀就是了*。。。*勾芡用的水淀粉不用太多。多了就稠了。。根据原料多少适当放入。
5/5. 。。。过年了 为自己最爱的家人 朋友们最一顿丰盛的美食。是多么幸福一件事。有兴趣的你快来试试吧，，，我发的每道菜都是自己亲手做的。有不懂的童鞋可以留言问我。或者想吃什么菜也可以留言告诉我。。我会尽快发出来的。！！！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防高血压、催乳、增强性功能等功效；可与圆白菜、油菜、海马搭配；与苦瓜、橙子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、消食等功效；可与比目鱼、狗肉、豆浆搭配；与山楂、山楂干、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒虾仁热量123 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克