| 炸土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 73千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 520克 | 炸土豆丸子热量/卡路里453千卡 | |||
 热量453千卡，相当于堵缝隙101分钟消耗的热量...270 | |||||
炸土豆丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、淀粉（20克）、黑胡椒粉（2/1茶匙）、盐（2/1茶匙）、葱（少许）
1/10. 材料准备好
2/10. 葱切碎备用
3/10. 土豆去皮切块，大火隔水蒸15-20分钟
4/10. 蒸好的土豆趁热压成泥
5/10. 放入生粉拌匀
6/10. 再调入盐和胡椒粉
7/10. 搅拌好的样子
8/10. 将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小（要有点耐心哟~~）
9/10. 锅里放足量油（没过丸子为宜），烧至8、9层熟，放入丸子
10/10. 大火炸至丸子变色即可捞出
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、美容等功效；可与豇豆、牛腩、牛肉搭配；与螃蟹、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效；
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营养信息
- 炸土豆丸子热量453 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物106.5 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克