| 蒜蓉豆豉蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 25千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 10克 | 蒜蓉豆豉蒸排骨热量/卡路里25千卡 | |||
1/3. 肉排切小块焯水,豆豉泡水后冲洗去皮
2/3. 肉排放入碗中,加入豆豉和蒜蓉,2勺蒸鱼酱油,1勺蚝油,少许糖,少许豆粉,拌匀。
3/3. 把碗放进电压力锅蒸20分钟,出锅后拌入葱花即可。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热透疹、感冒头痛、宣郁解毒等功效;可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配;