蒸小米夹心肉丸的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与莴笋、圆茄子、茄子搭配；与菠菜、刀豆、梨相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、祛斑、防止泛胃等功效；可与红枣、大豆、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；

紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与排骨、糙米、猪小排搭配；与柿子、螃蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、防癌、降低胆固醇等功效；可与魔芋、鸽子、烤肉搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、百合、玉米搭配；与鹅蛋、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；