| 肉末米粉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 肉末米粉汤热量/卡路里329千卡 | |||

1/5. 准备材料,米粉干提前三小时用开水泡软,最好选用有劲道的优质米粉干。

2/5. 选用新鲜瘦猪肉,最好带一点点肥肉,用刀反复剁碎,剁成肉末,肉末不用剁得太细,不然会影响口感。妈妈说的。

3/5. 锅内放清水,水开后放入肉末,加适量盐和鸡精。

4/5. 肉末煮五分钟左右放入泡好的米粉,煮五分钟左右,米粉煮软煮熟即可。

5/5. 出锅,撒上适量胡椒粉。大功告成。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;