| 清炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 清炒西兰花热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡，相当于练武术7分钟消耗的热量...790 | |||||
清炒西兰花的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西兰花（1小个）、西红柿（1个）、葱（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 西兰花切块，洗净。西红柿切块。葱姜蒜切好备用。
2/4. 西兰花先入水焯一下，捞出备用。焯过的西兰花口感更好，颜色碧绿。
3/4. 锅内倒油，下葱姜蒜翻炒，下西红柿翻炒2分钟。
4/4. 加入西兰花，翻炒半分钟，调入盐，关火出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、抗癌等功效；可与西红柿、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、健胃消食、治疗高血压等功效；可与卷心菜、西兰花、福寿鱼搭配；与香菇、冰棍、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒西兰花热量93 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.23 克
- 钠28 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾428 毫克