| 哥顿布鲁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 384克 | 哥顿布鲁热量/卡路里542千卡 | |||
 热量542千卡，相当于跑步机136分钟消耗的热量...240 | |||||
哥顿布鲁的做法共16个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（半条）、火腿（1片）、车达芝士（1片）、鸡蛋（1个）、面包糠（适量）、蔬菜油（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、凯撒酱（适量）、混合生菜（1包）
1/16. 新味哥顿布鲁（瑞士猪肉芝士卷）包装。
2/16. 取出材料。
3/16. 里脊肉分成两块长方形。
4/16. 用刀背交错敲打松散。
5/16. 两面都抹上盐和胡椒粉。
6/16. 鸡蛋打散。
7/16. 面粉倒在稍宽一点的容器里。
8/16. 取一块里脊肉放蛋液里浸一下。
9/16. 再两面裹上面粉。
10/16. 把火腿和芝士铺在上面。
11/16. 卷起来。
12/16. 沾一下蛋液后在面包糠里滚一圈。
13/16. 放油锅煎至两面熟透。
14/16. 用厨房纸吸去多余的油。
15/16. 将混合生菜放入容器，倒入凯撒沙拉酱拌匀。
16/16. 可以享用啦。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与洋葱、冬瓜、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 哥顿布鲁热量542 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物9.6 克
- 钠1041 毫克
- 钙13 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾621 毫克