| 豆豉姬菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姬菇 | 克 | 26千卡 | 20千卡 | 1.90克 | 0.30克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 180克 | 豆豉姬菇热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于迪斯科35分钟消耗的热量...270 | |||||
豆豉姬菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
姬菇（适量）、豆豉（适量）、蒜花（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）
1/7. 姬菇洗净，把大片的撕成小片，用手轻轻地挤干水分。
2/7. 炒锅烧热后放油。
3/7. 下姬菇煸炒出水。
4/7. 放入豆豉翻炒。
5/7. 加适量的糖。
6/7. 再搁点鸡精调味。
7/7. 翻炒片刻，撒上点蒜花拌匀即可装盘了。
食材功效信息
姬菇的热量20千卡（每100克）；具有增强体质、改善人体新陈代谢、调节植物神经功能等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、伤寒寒热、促进吸收等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 豆豉姬菇热量158 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物43.6 克
- 钠267.6 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾973 毫克