| 猫爪汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | 32.89克 | 0克 |
| 总量 | 106克 | 猫爪汤圆热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于拳击64分钟消耗的热量...360 | |||||
猫爪汤圆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、红曲粉（少许）、玉米淀粉（10克）、白开水（70-80毫升）
1/9. 将糯米粉和玉米淀粉混合均匀，然后分成两部分。
2/9. 一小部分加入红曲粉混合均匀。
3/9. 分别加入热水，酌情一点点添加，将粉混合成雪花状即小团状。
4/9. 将小团揉成光滑的面团。
5/9. 揉好的白色面团和粉色面团。
6/9. 将白色面团和粉色面团各分成五个圆球。
7/9. 粉色的圆球加到白色的圆球上，用手指摁实。在链接处，加点水，合成猫爪形。
8/9. 水煮开后，用小火。加入汤圆，煮至浮到水面上，保持半分钟后，关火捞出。
9/9. 粉嫩嫩的猫爪汤圆就做好了，是不是萌萌哒呢。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、壮气提神、延年益寿等功效；可与红豆、鸭肉、桑葚搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
红曲粉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 猫爪汤圆热量385 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质40.89 克
- 碳水化合物145.79 克
- 钠5197 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克